Start je dag goed met een heerlijke smoothie

Start je dag goed met een heerlijke smoothie


Om je dag goed te beginnen is een smaakvolle smoothie als ontbijt natuurlijk een heerlijke afwisseling op brood. Je kunt smoothies prima ’s avonds maken en dan ’s ochtends opeten, of meenemen voor onderweg. Je hebt onwijs veel verschillende variaties. Ik ben gek op de pittigheid van gember en de frisse smaak van munt. Hieronder een recept voor een smoothie met appel, gember, yoghurt en limoen. Als optie kan je er munt, lijnzaad of kokosrasp aan toevoegen.


 

VOOR 1 tot 2 glazen
( 10 min.)
2 appels
1 stuk gember (2cm)
200 ml yoghurt
sap van 1/2 limoen

optie
4 blaadjes verse munt
lijnzaad
kokosrasp

Recept voor een smoothie van appel, gember, munt, limoen en yoghurt

Schil de appels en verwijder het klokhuis. Doe de appel samen met de yoghurt, het sap van de limoen en de munt in de blender. Schil de gember en rasp dit fijn. Voeg dit bij de rest in de blender en meng het tot een gladde massa.

 

Foto: www.studiowaardenburg.nl

Joost

Hallo ik ben Joost, grafisch ontwerper, fotograaf en docent. Ik hou van reizen, sporten, uit eten gaan en van koken. Het liefst kook ik voor veel vrienden en familie, om daarna lekker te tafelen tot diep in de nacht.

+ Reageer als eerste

plaats reactie